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 材料: 這份量是剛好做成一個12cm圓型便當盒大小

1.蘿蔔皮150g

2.剩飯75g

3.水150g

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4.在來米粉150g

5.水300g

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6.蝦米,芋頭絲,香菇魚丸,油蔥酥適量(可選自己愛的加入)

 

省錢秘訣:

煮蘿蔔湯刨下的皮,和吃剩的飯,就能做出美味蘿蔔糕!!!

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 作法:

1.將蘿蔔皮+剩飯+150cc水放入調理機/果汁機

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 2.打成糊狀

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  3.炒鍋放少許油,將蝦米/芋頭絲/香菇丸過炒,再加入蘿蔔皮的糊狀物炒熟,加適量鹽糖調味

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 4.在來米粉+300cc水調勻後,加入鍋中伴炒加入油蔥酥至熟(加點醬油可改變顏色!)

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 5.先將便當盒內抹點油,將炒熟的蘿蔔糕倒入盒中,放冰箱定形

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  6.自製健康料多味美的芋頭蘿蔔糕成形!

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第一次發現原來蘿蔔糕是炒出來的,是否省到錢尚未計算,但是從無到有自己完成的成就感是無價!!

 

作法是根據阿基師的偷甲步,真的很容易各位可以試試:

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